Olá pessoas!
Hoje resolvemos passar uma receita de pudim de banana vegetariana tão simples,
prática e deliciosa que é impossível errar!
PUDIM DE BANANA - RECEITA:
-
14
bananas nanicas maduras (quanto mais maduras, mais doce)
-
1
vidro de leito de coco (200 ml)
- 2
ovos inteiros
-
Canela
em pó (opcional)
- Óleo e fubá para polvilhar a vasilha
MODO DE PREPARO:
Corte as bananas e bata com todos os ingredientes no liquidificador até virar um creme.
Despeje essa mistura em uma forma enfarinhada com óleo e fubá e coloque no forno em fogo médio (220º). Mínino 30 minutos (depdende do forno).
Pode ir direto no forno sem o banho-maria (só tomar cuidado para deixar no fogo médio e na chapa de cima para não queimar o fundo).
Pode escolher pegar mais “branquinho” e ficar com uma textura mais cremosa, ou mais dourado e ‘caramelizado’, vai do gosto de cada um.
Corte as bananas e bata com todos os ingredientes no liquidificador até virar um creme.
Despeje essa mistura em uma forma enfarinhada com óleo e fubá e coloque no forno em fogo médio (220º). Mínino 30 minutos (depdende do forno).
Pode ir direto no forno sem o banho-maria (só tomar cuidado para deixar no fogo médio e na chapa de cima para não queimar o fundo).
Pode escolher pegar mais “branquinho” e ficar com uma textura mais cremosa, ou mais dourado e ‘caramelizado’, vai do gosto de cada um.
Abaixo o vídeo com o passo-a-passo:
Que achou da receita? Já testou e tem alguma sugestão? Deixe nos comentários, adoramos trocar dicas!
